腸内フローラ– tag –

腸活を始めたい方必見！老舗麹屋の専務であり、麹の研究者でもある発酵のプロが、腸活の仕組みと腸活におすすめの食材を紹介します。信憑性のある論文に基づき、腸活と密接に関係する腸内フローラについて、腸内細菌の種類、腸内環境の状態の見分け方と、摂取したい栄養素ごとにおすすめの食材を紹介します。