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味噌
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論文コラム「高血圧予防に味噌?味噌と血圧の関係」
今回は、高血圧予防に良いと言われている「味噌と血圧の関係」を日本海水学会誌に特集として掲載された「味噌の塩と降圧機序」に基づいて解説していきたいと思います。本記事では、高血圧の方におすすめの味噌の選び方も解説しています。
2023年11月2日
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